Zweigelt Neusiedler See DAC 2022

Süße, vollreife Herzkirsche, dunkle Weichselfrucht, angenehme Schokonote, schöner Mix an Gewürzkräutern, präzise Fruchtdefinition, richtig einladend; saftige Kirsch-Weichsel-Aromen, zeigt viel Frische, gut strukturiert, Bitterschokolade, ein archetypischer Neusiedlersee DAC, etwas Säure und Adstringenz im Finish

Vinifikation

Zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, anschließend für 18 Monate im großen Holzfass ausgebaut.

Werte

13 Vol% / 1,4 g/L RZ / 4,5 g/L S