Zweigelt Neusiedler See DAC 2018

Süßlich wirkende, reintönige Kirschfrucht, eingelegte Weichsel, zarte Nougatnote, wird nie üppig, kann Eleganz vermitteln; sehr gute Saftigkeit, fleischig, dicht, guter Stoff, hochreife, feine Waldbeeren, vollreife Brombeere, etwas Kräuterwürze, schwungvoll und harmonisch, klingt mit jugendlicher Frische aus. Beste Trinkreife: 2020 – 2023

Vinifikation

Zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, anschließend für 18 Monate im großen Holzfass ausgebaut.

Werte

13,0 % / 1,4 g/l RZ / 4,5 g/l S