Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reissern 2025
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pro
kann sofort beim ersten Hineinriechen überzeugen, hochelegante, reife Fruchtvielfalt, pointierte, dunkle Zitrusnoten, feine rosa Grapefruit, Golden Delicious, frisch und animierend; kann auf dem Gaumen voll mithalten, Frucht und Frische pur, getrocknete Kräuter, feine Herbe mit gelber Grapefruit im langen Abgang, vermittelt viel Genuss und Trinkvergnügen auf hohem Niveau; beste Trinkreife: 2026-2034
Lage
Die Ried Reissern ist eine Südhanglage im 19 Wiener Bezirk zwischen Sievering und Neustift am Walde. Mit ihrem hohen Tongehalt fordert sie den Reben alles ab. Doch wenn die Wurzeln der Rebe erst den Weg nach unten gefunden haben kann man in den Trauben das große Potenzial der Lage schmecken.
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl und spontan im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
Werte/Nährwerte/Zutaten
13 % / 3,6 g/l RZ / 6,4 g/l S
Nährwerte je 100mL:
Brennwert: 316 kJ oder 76 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g / davon Zucker: 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
