Wiener Rosé 2021

Zarte, rote Fruchtnoten, hellrote Kirsche, etwas Erdbeere, weiße Ribisel, etwas Kräuterwürze, strömt fein aus dem Glas; recht druckvoll, frische Säure-Tannin-Struktur, guter Biss, Frucht legt am Gaumen zu, knackige Herzkirsche, lebendig und schwungvoll, Blutorange und Mandarine im trinkanimierenden Finish. Beste Trinkreife: 2022-2023

Vinifikation

Die handverlesenen Trauben wurden schonend gepresst und vergoren, 100% Saftabzug, klassisch kühl und im Stahltank ausgebaut.

Werte

13,0 % / 6,6 g/l RZ / 7,6 g/l S