Weingut Kroiss

Cabernet Sauvignon Kalk & Sand 2018

Sonderpreis Preis €11,50 Normaler Preis Einzelpreis  pro 

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Hochreife sortentypische Cassisfrucht, keinesfalls vordergründig, wirkt fein und elegant, zarte Würze, Waldheidelbeere, Waldbrombeere, etwas Bitterschokolade; gute Fülle, wirkt dabei fast leichtfüßig, dosierte Säure-Tannin-Struktur, dunkle Weichsel, kalkige Assoziationen, wird mit Flaschenreife weiter zulegen; beste Trinkreife: 2021-2025

 

Vinifikation

Handlese, zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank. 18 Monate im Barrique ausgebaut, 100 % in mehrmals befüllten Fässern.

Werte

13,5 % / 1,0 g/l RZ / 4,5 g/l S