Wiener Gemischter Satz DAC Sievering 2021
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pro
Frischer, fruchtbetonter Einstieg, grüner und gelber Apfel, feine Birnennoten a la Gute Louise, zartwürzig, elegante, frische Zitrus, Orangen- und Mandarinenanklänge, zarter Blütenduft, blitzsauber, macht Vorfreude auf den ersten Schluck; saftig, knackig, zupackend, lebendige Säure, Frische pur, dunkle Zitrusfrüchte prägen den Gaumen, gelbe Marille, klingt schwungvoll mit gutem Nachhall aus. Beste Trinkreife: 2022-2024
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling
Werte
12,5 % / 4,1 g/l RZ / 7,0 g/l S
