Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reissern 2021
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pro
Elegant angelegter, vielschichtiger Fruchtkorb, Marille und Pfirsich, Golden Delicious, Kräuterwürze schwingt leise mit, saftige, rosa Grapefruit; gute Fülle, vermittelt mit seiner Aromavielfalt alle Vorzüge eines Wiener Gemischten Satzes, ausgewogen, strukturgebende Säure, knackige, gelbe Marille, druckvoll, extrakt- und fruchtsüß, zartherbes Finish bringt großes Trinkvergnügen, frischer und anhaltender Abgang. Beste Trinkreife: 2022-2026
Lage
Die Ried Reissern ist eine Südhanglage im 19 Wiener Bezirk zwischen Sievering und Neustift am Walde. Mit ihrem hohen Tongehalt fordert sie den Reben alles ab. Doch wenn die Wurzeln der Rebe erst den Weg nach unten gefunden haben kann man in den Trauben das große Potenzial der Lage schmecken.
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
Werte
13,0 % / 4,9 g/l RZ / 7,5 g/l S
