Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reissern 2019
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€13,80
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pro
Frischer, fruchtbetonter Einstieg, hochelegante Steinobstnoten, Mandarinenfilet, Blutorange, helle Beeren, etwas Kräuterwürze, Anklänge an frisch gemahlenen Pfeffer, vielschichtig und in die Tiefe gehend; saftig, animierende Säure, frisch und anregend, sehr guter Fruchtmix, Fruchtfleisch und Zesten von der Orange, schwungvoll im mittellangen Abgang. Beste Trinkreife: 2020 - 2022.
Lage
Die Ried Reissern ist eine Südhanglage im 19 Wiener Bezirk zwischen Sievering und Neustift am Walde. Mit ihrem hohen Tongehalt fordert sie den Reben alles ab. Doch wenn die Wurzeln der Rebe erst den Weg nach unten gefunden haben kann man in den Trauben das große Potenzial der Lage schmecken.
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
Werte
13,5 % / 6,0 g/l RZ / 6,5 g/l S
