Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reissern 2024
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pro
Eleganter, gelbfruchtiger Beginn, recht füllig, Steinobstanklänge, Weingartenpfirsich, dezente Würze, harmonisch und gut ausbalanciert; zupackende und strukturgebende Säure, Frische pur, animierende Zitrusnoten, Mandarinenfilet, richtig saftig, bereits antrinkbar mit gutem Reifepotential; beste Trinkreife: 2025-2028
Lage
Die Ried Reissern ist eine Südhanglage im 19 Wiener Bezirk zwischen Sievering und Neustift am Walde. Mit ihrem hohen Tongehalt fordert sie den Reben alles ab. Doch wenn die Wurzeln der Rebe erst den Weg nach unten gefunden haben kann man in den Trauben das große Potenzial der Lage schmecken.
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder
Werte/Nährwerte/Zutaten
13 % / 4,8 g/l RZ / 6,8 g/l S
Nährwerte je 100mL:
Brennwert: 327 kJ oder 78 kcal
Kohlenhydrate: 1,3 g / davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite
