Wiener Gemischter Satz DAC Neustift 2024
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pro
Vielschichtige Fruchtausprägung, Bananenanklänge, Stachelbeere, etwas Cassis, vermittelt bereits im Duft viel Frische, alles fein ausgeprägt; kann auf dem Gaumen weiter zulegen, das Thema wurde perfekt getroffen, saftig, schwungvoll, harmonisch, mit einer guten Länge ausgestattet; beste Trinkreife: 2025-2027
Vinifikation
Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.
Sorten
Grüner Veltliner, Grüner Sylvaner, Sauvignon blanc, Chardonnay, Traminer
Werte/Nährwerte/Zutaten
13 % / 4,6 g/l RZ / 6,2 g/l S
Nährwerte je 100mL:
Brennwert: 322 kJ oder 77 kcal
Kohlenhydrate: 1,3 g / davon Zucker: 0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymetylcellulose
