Grüner Veltliner Ried Neuberg 2022

Kräuterwürze pur, getrocknete Kräuter, gelber Apfel, reif, alles fein ausgeprägt, kraftvoll, dabei präzise und elegant, etwas rosa Grapefruit; setzt schlüssig auf dem Gaumen fort, Birnenaromen, gelbe und dunkle Zitrusnoten, lebendig, passende Säure, klingt mit viel Frische lange nach, gesichertes Ausbaupotential. beste Trinkreife: 2023-2030 

Lage

Die Ried Neuberg liegt am Südhang des über 400 Meter hohen bereits im Jahr 1299 in Zusammenhang mit einem Weingarten urkundlich erwähnten Neubergs im 19. Wiener Bezirk Döbling. Der karge, stark mineralische Böden sowei die vorteilhafte Belüftung begünstigen die Ausreifung von vielschichtigen, facettenreichen Trauben.

Vinifikation

Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren. Anschließend langsame Reifung auf der Feinhefe.

Werte

13,5 % / 5,9 g/l RZ / 6,2 g/l S