Grüner Veltliner Ried Neuberg 2024

hochreif, kraftvoll, dicht, tolle Apfel-Birnenfrucht, Ringlotte, ein Hauch dunkle Waldbeere, mineralische Assoziationen, hochfeine Kräuterwürze, kann immer Eleganz vermitteln; zeigt auch auf dem Gaumen viel Würze, getrocknete Kräuter, gelbe Ringlotte, saftig, fruchtsüß und hochfein, dezenter, animierender Gerbstoff, sehr gute Persistent; beste Trinkreife: 2026-2032 

Lage

Die Ried Neuberg liegt am Südhang des über 400 Meter hohen bereits im Jahr 1299 in Zusammenhang mit einem Weingarten urkundlich erwähnten Neubergs im 19. Wiener Bezirk Döbling. Der karge, stark mineralische Böden sowei die vorteilhafte Belüftung begünstigen die Ausreifung von vielschichtigen, facettenreichen Trauben.

Vinifikation

Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl und spontan im Stahltank vergoren. Anschließend langsame Reifung auf der Feinhefe.

Werte/Nährwerte/Zutaten

14,5 % / 4,7 g/l RZ / 5,9 g/l S

Nährwerte je 100mL:

Brennwert: 358 kJ oder 86 kcal

Kohlenhydrate: 1,3 g / davon Zucker: 0,5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt