Grüner Veltliner 2021

Mit etwas Luft frische Apfelaromatik, zarte Kräuterwürze, etwas rosa Grapefruit, Zitronenzesten, präsentiert sich in der Nase noch ein wenig zurückhaltend; gute Fülle, knackiger, grüner Apfel, wirkt mit seiner passenden Herbe animierend, Zitrusnoten prägen den Gaumen, Fruchtfleisch von der gelben und rosa Grapefruit im - von Frische geprägten - Finish. Beste Trinkreife: 2022-2024

Vinifikation

Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend gerebelt und gepresst und der Most kühl im Stahltank vergoren.

Werte

13,5 % / 1,6 g/l RZ / 6,8 g/l S