Illmitzer Rosé Frizzante 2021
Sonderpreis
Preis
€10,50
Normaler Preis
Einzelpreis
pro
Zarte, hellrote Frucht, Erdbeeranklänge, rote Ribisel, etwas Herzkirsche, alles feinfühlig ausgeprägt; Frucht intensiviert sich am Gaumen, saftig, recht füllig, frische Säure, weiße Kirsche, reife Erdbeere, angenehme, animierende Bitternote, klingt schwungvoll aus, sehr großes Trinkvergnügen. Beste Trinkreife: 2020 – 2022
Vinifikation
Der größte Teil des Mostes wurde durch Ganztraubenpressung der handgelesenen Trauben gewonnen, nur ca. 20% durch den Saftabzug des Rotweins. Klassisch kühl vergoren und im Stahltank ausgebaut.
Werte
13,00 % / 1,6 g/l RZ / 6,3 g/l S